미네랄2 미네랄 종류 함유식품 효능 알아보기 미네랄에 대해서 이야기를 해 볼 예정인데요. 미네랄워터, 미네랄 소금 등의 말은 자주 들어봤을거에요. 기본적으로 뼈, 치아, 근육의 건강에 필요하고 혈액과 효소의 재료로 우리 몸에 필수적인 무기물질인데요. 정말 다양한 미네랄 중에 아래 내용으로 추려서 주요 미네랄들과 효능에 대해서 알아볼게요! 철분 / 아연 / 칼슘 / 마그네슘 / 아연 / 인 / 칼륨 / 나트륨 / 구리 / 세레늄 1. 철분 (Iron) -혈액을 만들어 효소를 운반 및 흡수율은 식품에 따라 다름 -풍부한 식재료: 돼지 간, 재첩, 등 적혈구 생성: 헤모글로빈을 형성하여 적혈구 생성에 중요한 역할 산소 운반: 산소를 각 조직과 기관으로 운반하여 셀룰러 레벨에서 에너지 생산에 기여 *동물성식품과 식물성식품의 철분 흡수율이 다름 2. 칼슘 .. 2023. 8. 2. 영양소 종류 5대 영양소 3대 영양소 작용 삶을 살아가는데 우리 몸을 움직이려면 영양소가 필요하다. 각 영양소가 어떤 작용을 하는지와 성분에 대해서 알아보려 한다. 영양소란? 식품 속에 들어 있는 사람이 살아가는데 없어서는 안되는 성분을 말하는 것이다. 몸의 에너지원이 되기도 하며 몸을 구성하는 재료 및 몸의 상태를 조절하는 역할을 한다. 5대 영양소 탄수화물 (Carbohydrates): 에너지의 주요원으로서 주로 곡물, 채소, 과일 등에서 얻을 수 있다. 단백질 (Protein): 세포와 조직의 구성 요소로서 주로 고기, 생선, 콩, 견과류 등에서 얻을 수 있다. 지방 (Fat): 에너지 저장, 보호 및 열 조절에 필요한 영양소로서 식물성 기름, 견과류, 육류 등에서 얻을 수 있다. 무기질 (Minerals) 또는 미네랄: 체내에서 필요한 미.. 2023. 7. 13. 이전 1 다음
